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おでん-おでん知識

おでんのネタ 人気ランキングTOP10!男女別の調査結果も案内!

おでんと言うと昔から今まで その味つけやネタって ほとんど変わってないと思うんです。 でも調べてみるとこの20年ほどで ある意味、急激な変化も起こって きています。 例えば静岡、名古屋、金沢など ご当地おでんが注目されたり またコンビニエンスストア…

おでんに鶏肉入り? 下ごしらえをモモ肉や皮肉でやってみた!

おでんに鶏肉ってホント? 最近おでんがマンネリ化してきた そう思うのは私だけでしょうか。 ここではおでんの定番 牛すじ肉の代わりに鶏肉を入れた 結果について紹介したいと思います。 その鶏肉はこちらの2つ モモ肉や、皮肉です。 また事前にしっかりと …