１１月２５日放送の日本テレビ系列 『青空レストラン』では新潟県の糸魚川市 を訪れます。激寒の日本海冬のグルメ真鱈（マダラ）に ついてレポートされ、白子や卵巣を使った 美味しい料理レシピが紹介される模様です。